低温蒸发结晶设备处理氯化铵废水的优势主要体现在以下几个方面：

1. 温和操作条件：低温蒸发结晶设备在相对较低的温度下运行，这有助于减少氯化铵在高温下可能发生的分解或不良反应，保持废水中氯化铵的稳定性。同时，低温操作也降低了对设备材料的苛刻要求，延长了设备的使用寿命。

2. 高效节能：相比于传统的高温蒸发技术，低温蒸发结晶设备能够更有效地利用能源。它通过制冷技术将废水中的水分以低温蒸发的方式去除，减少了热损失，提高了能源利用率。此外，低温蒸发还可以利用余热回收系统，进一步降低能耗。

3. 减少腐蚀问题：氯化铵废水通常具有一定的腐蚀性，而低温蒸发结晶设备在较低的温度下运行，可以显著降低对设备材料的腐蚀速率。这有助于减少因腐蚀而导致的设备损坏和维修成本，提高设备的稳定性和可靠性。

4. 提高产品纯度：低温蒸发结晶设备在结晶过程中能够更精确地控制温度、压力和浓度等参数，从而得到更高纯度的氯化铵晶体。这对于需要高纯度氯化铵产品的行业来说具有重要意义。

5. 适应性强：低温蒸发结晶设备可以适应不同浓度、不同成分的氯化铵废水处理需求。通过调整工艺参数和设备配置，可以实现对不同废水的有效处理，提高了设备的灵活性和适应性。

6. 环保减排：低温蒸发结晶设备在处理氯化铵废水的过程中，实现了废水的减量化和资源化利用。通过蒸发结晶得到的氯化铵晶体可以作为化工原料进行再利用，而剩余的少量废水则可以进一步处理达到排放标准或进行回用。这有助于减少环境污染和节约水资源。

综上所述，低温蒸发结晶设备在处理氯化铵废水方面具有温和操作条件、高效节能、减少腐蚀问题、提高产品纯度、适应性强以及环保减排等优势。这些优势使得低温蒸发结晶设备成为处理氯化铵废水的一种有效手段。